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Le Ministère du Commerce et l'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine organisent un programme de formation sur la qualité et la sécurité des aliments exportés au Japon




Du 27 au 28 mars, le Ministère du Commerce et l'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine ont co-organisé la « Formation 2008 sur la qualité et la sécurité des aliments exportés au Japon » à Qingdao, ville du Shandong. Environ 500 représentants venant des entreprises exportatrices de produits agricoles, des départements du contrôle de la qualité, de l'agriculture et du commerce ont participé à la formation.

Le sujet de cette formation est du système de la qualité et sécurité des aliments exportés. Suivant la structure des produits exportés des différentes régions et la demande des entreprises, les experts présentent la situation de la sécurité des aliments exportés de la Chine, la nouvelle demande sur la gestion de la sécurité des aliments exportés et l'établissement du système de traçabilité. Des représentants des entreprises présentent et échangent les expériences sur la production et la gestion sécurisées des aliments exportés au Japon.

Ces dernières années, le Ministère du Commerce et les départements concernés attachent une grande importance à la formation sur la qualité et la sécurité des aliments et des produits agricoles exportés. En 2006, le Ministère du Commerce et l'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine ont co-organisé 7 programmes de formation en répondant au « Système de la liste positive » des résidus chimiques agricoles dans les produits alimentaires japonais, qui ont obtenu de bons effets. Selon un rapport publié par le ministère japonais de la santé, du travail et du bien-être en 2006, le taux 99,42% des aliments importés de Chine sont conforme aux normes japonaises, tandis que pour les Etats-Unis le taux est de 98,69%. En 2007, le Ministère du Commerce et l'Administration de la Certification et de l'Accréditation ont co-organisé 7 programmes de formation nationale sur les réglementations sur la qualité et la sécurité des produits agricoles exportés vers les principaux marchés. En 2008, le Ministère du Commerce et l'Administration générale du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine vont co-organiser 3 programmes de formation sur la qualité et la sécurité des aliments exportés au Japon dans les principales régions productrices. Le Ministère du Commerce organisera avec d'autres instances concernées des programmes sur les Etats-Unis et l'Union européenne et d'autres marchés prioritaires. A travers ces efforts, le Mofcom souhaite d'inviter les entreprises à s'adapter aux exigences sur la qualité des marchés d'importation, d'élever sans cesse le niveau de la sécurité et la fiabilité des aliments exportés et d'implanter une bonne réputation des aliments chinois sur le marché international.


(Toutes les informations publiées sur ce site sont authentiques en chinois. L'anglais est fourni comme référence seulement.)